コトコト・きっちん
Registration Number : NH0002
URL: https://ameblo.jp/mamibu1228
| テーマ | 卵・小⻨・乳製品・ナッツを使わないアレルギー対応 /メニュー開発 |
| 内容 | アレルギーフリーのメニュー開発と料理教室を開設し、レシピを参加者に提供するなど、アレルギーを 持つ人も持たない人も同じ様に「安心の食事」を楽しめる機会を提供。 |
| SDGs |   |
| テーマ | 健康・ヘルシーな食事を学べる「料理教室」「オンライン料理レッスン」 |
| 内容 | 生きる力を育てることをテーマに、子供たち/家族向けの「食育」料理教室を実施。 季節に応じたオーガニック食品や、使用する食材全ての成分表示確認を行い、健康かつヘルシーな身体 つくりができるようなレシピも提供。 またポストコロナ、高齢者介護問題なども考えて、教室に通えない方も参加できる「オンライン料理 レッスン」は、男女問わず気軽に学ぶことが出来る。 |
| SDGs |    |
| テーマ | 食品ロス・寄付など、 人道支援にも繋がるパートナーシップ |
| 内容 | 地産地消のオーガニック農家のロス野菜を使用し、大切な資源を守りながら美味しい料理を提供したり、 毎月ユニセフへの寄付活動を行うなど、人道支援に繋がるパートナーシップを構築している。 |
| SDGs |    |